.jpeg) |
| زبدة اللوز-تاريخكو |
ثلاثة فوائد يجب أن تعرفها عن زبدة اللوز
نعلم جميعًا كيف أن الغذاء الصحي هو زبدة الفول السوداني ، لكن اللوز يكون أفضل في بعض النقاط فلماذا يجب علينا جميعًا تناول زبدة اللوز على أساس يومي؟
1. جيد لعقلك
إلى جانب الألياف وحمض الفوليك ، يحتوي اللوز على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية مثل فيتامين E ، وهو عنصر غذائي رئيسي يبطئ شيخوخة خلايا الدماغ التي قد تؤثر على الذاكرة.
من المعروف أيضًا أن اللوز يحتوي على الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تساعد على تأخير تدهور الدماغ المرتبط بالعمر ، وتعمل كمضادات للأكسدة في الدماغ لتقليل الالتهاب.
أيضا ، اللوز غني بفيتامين ب 6 ، الذي يساعد على إنتاج المواد الكيميائية التي تعمل على تحسين التواصل بين خلايا الدماغ.
أخيرًا وليس آخرًا ، الزنك ، الذي يحتوي اللوز أيضًا على الكثير منه ، هو معدن معروف بتعزيز جهاز المناعة ، مما قد يمنع الالتهابات البكتيرية والفيروسية التي يمكن أن تدمر خلايا الدماغ.
2. جيد لأمعائك
تشير الدراسات إلى أن اللوز يغذي البكتيريا الجيدة التي تعيش في أمعائك ، ويعمل كمضادات حيوية.
البريبايوتكس هي أنواع من الألياف الغذائية تغذي أمعائك بالبكتيريا الصحية في المقابل ، تنتج كل هذه البكتيريا الصحية العناصر الغذائية التي تضمن لك نظامًا هضميًا صحيًا.
إن وجود أمعاء صحية أمر ضروري لرفاهيتك يساهم في تعزيز نظام المناعة وتحسين الحالة المزاجية ويمنع عددًا كبيرًا من المشكلات المزعجة (الخطيرة) مثل اضطراب المعدة واضطرابات النوم وزيادة الوزن.
3. جيد لبشرتك وعظامك
بصرف النظر عن فيتامين (هـ) ، الذي ذكرناه بالفعل باعتباره مكونًا رئيسيًا قد يحفز الشيخوخة البطيئة ، فإن زبدة اللوز هي مصدر غني للزنك وفيتامين ب والنحاس ، وجميعها من العناصر الغذائية الرئيسية التي تساعد في الحفاظ على سلامة البشرة الصحية تحتوي ملعقة كبيرة من زبدة اللوز على ما يقرب من 50 مجم من الكالسيوم و 45 مجم من المغنيسيوم وهي رائعة لصحة عظامك.